Các Loại Thực Phẩm Giàu Vitamin E Chị Em Nên Biết

Các Loại Thực Phẩm Giàu Vitamin E Chị Em Nên Biết

1. Hạt Hướng Dương Thực Phẩm Giàu Vitamin E Nhất

Hạt Hướng Dương Thực Phẩm Giàu Vitamin E Nhất

  • Đứng đầu trong nhóm các thực phẩm giàu vitamin E phải kể đến hạt hướng dương, loại hạt chưa hai chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe tim mạch là vitamin E và folate. Chỉ với 1/4 cốc hạt hướng dương chứa hơn 60% lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
  • Bên cạnh hàm lượng vitamin E cao, các vitamin và khoáng chất khác có trong hạt hướng dương cũng cao gấp nhiều lần so với các loại rau củ quả khác. Ví dụ như trong 100g hạt hướng dương đã cung cấp 57% lượng Folates (vitamin B9), 103% lượng Pyridoxine (vitamin B6), 123% lượng Thiamin (vitamin B1), 200% nhu cầu đồng, 63% nhu cầu sắt, 81% nhu cầu magie, 85% nhu cầu mangan, 94% nhu cầu phốt pho, 96% nhu cầu selen và 45% lượng kẽm cần cho một ngày.
  • Có lẽ đây chính là lý do khiến hạt hướng dương là một trong những đồ ăn vặt yêu thích của chị em (giờ mới biết điều này).

2. Hạnh Nhân Là Nguồn Rất Giàu Vitamin E Tự Nhiên

Hạnh Nhân Là Nguồn Rất Giàu Vitamin E Tự Nhiên

  • Khi nghĩ đến vitamin E, nhiều người nghĩ ngay đến hạnh nhân. Hạt hạnh nhân là nguồn rất giàu vitamin E tự nhiên, trong 100 gram hạnh nhân cung cấp 26,2 mg Vitamin E. Chị em có thể dùng trực tiếp hạt hạnh nhân hay các sản phẩm hạnh nhân như sữa hạnh nhân, dầu hạnh nhân, …
  • Ngoài vitamin E, hạnh nhân cũng là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất với hàm lượng cao. Chỉ với 100g hạnh nhân đủ cung cấp tới 78% lượng Riboflavin (vitamin B2), 27% lượng canxi, 110% lượng đồng, 46,5% lượng sắt, 67% lượng magie, 99% lượng mangan, 69% lượng phốt pho, 28% lượng kẽm cần thiết cho một ngày.
  • Tuy hàm lượng vẫn còn kém so với hạt hướng dương đôi chút nhưng so với 99% các loại rau củ quả khác thì hàm lượng này đã là cao hơn rất nhiều lần rồi đấy.

3. Khoai Môn Là Loại Thực Phẩm Giàu Vitamin E

Khoai Môn Là Loại Thực Phẩm Giàu Vitamin E

  • Lọt vào top 3 ngày hôm nay là một bất ngờ nho nhỏ với khoai môn. Có khá ít thông tin liệt khoai môn vào danh sách các loại thực phẩm giàu vitamin E nhưng khi tìm hiều về thành phần dinh dưỡng của khoai môn sẽ thấy trong 100g khoai môn chứa 2,38 mg vitamin E đủ cung cấp tới 20% nhu cầu vitamin E cho cơ thể trong một ngày. Vì vậy ăn khoai môn rất tốt cho da dấy nhé các chị em ạ.
  • Ngoài việc cung cấp nhiều vitamin E, khoai môn còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như phòng chống ung thư, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, tốt cho hệ tim mạch, tốt cho phụ nữ mang thai, giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa … Trong khi đó, khoai môn có giá tương đối rẻ và có thể làm được nhiều món khác nhau, thậm chí khi ăn lẩu cũng có thể cho cả khoai môn vào sẽ làm nồi lẩu của chị em có thêm một loại rau rất tốt cho làn da.

4. Thực Phẩm Giàu Vitamin E Không Thể Bỏ Qua Là Quả Bơ

Thực Phẩm Giàu Vitamin E Không Thể Bỏ Qua Là Quả Bơ

  • Cũng được biết đến như một loại hoa quả giàu vitamin E nhưng thực tế lượng vitamin E có trong quả bơ cũng không nhiều như các chị em vẫn nghĩ đâu. Theo USDA, 100g quả bơ (avocado) chỉ chứa 2,07mg vitamin E tương đương đáp ứng 14% nhu cầu vitamin E cho cơ thể trong một ngày.
  • Về thành phần dinh dưỡng khác có trong quả bơ như các loại vitamin nhóm B, vitamin C, các khoáng chất như kali, sắt, canxi, mangan … cũng chứa hàm lượng ở mức trung bình cao. Tuy nhiên, quả bơ có tỉ lệ dinh dưỡng rất cân đối và có nhiều hợp chất khác rất tốt cho sức khỏe nên đây cũng là một loại quả có giá trị kinh tế cao.

Như vậy, với bài chia sẻ kinh nghiệm về các loại thực phẩm giàu vitamin e chị em cũng có thêm sự lựa chọn để cung cấp vitamin e cho cơ thể một cách tự nhiên. Chị em cũng có thể tìm hiểu thêm cách sử dụng vitamin e tốt nhất. Ngoài ra, chị em cũng có thể hiểu rõ hơn 

Tag: vitamin e thực phẩm giàu vitamin e

Chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích:
Điểm đánh giá trung bình là