DHA là gì, có tác dụng gì, khi nào cần bổ sung DHA?

26/02/2016

DHA là gì, có tác dụng gì có cấu trúc như thế nào nhu cầu bao nhiêu một ngày, bổ sung như thế nào thực phẩm nào giàu DHA thiếu DHA có sao không

Với người lớn, DHA có tác dụng bảo vệ tim mạch do làm giảm cholesterol và triglycerid máu. DHA liều cao còn có khả năng ức chế và tiêu diệt tế bào ung thư trên thực nghiệm.Cụm từ DHA chắc hẳn đã rất quen thuộc với mọi người đặc biệt là trên những sản phẩm phục vụ các mẹ và các bé. Tuy nhiên rất ít người biết cụ thể DHA là gì, có tác dụng gì. Cùng Kid and Mom Shop tìm hiểu nhé.

  • DHA là viết tắt từ tiếng anh của Docosahexaenoic acid, một axit béo rất quan trong cho cơ thể và thuộc nhóm các axit béo omega-3. (Theo wiki)

Về cấu trúc hóa học của DHA

  • Phụ nữ có thai có cần bổ sung DHA không, đọc ngay để được giải đáp
  • DHA có công thức hóa học là:  C2232O2
  • Axit béo thông thường được cấu tạo từ 3 nguyên tố carbon (C), hydro (H) và oxy (O). Các phân tử cacbon nối lại với nhau thành một chuỗi mạch dài qua các nối đơn hoặc nối đối, giống như trái cầu nọ nối với trái cầu kia bằng một cái gạch (nối đơn) hoặc hai gạch (nối đôi), có nhóm axit –COOH ở một đầu và nhóm metyl –CH3 ở đầu kia. Vị trí carbon đầu tiên này (nhóm -CH3) được quy định là omega, do đó axit béo omega-3 là dùng để chỉ các axit béo có chứa nối đôi tại vị trí carbon thứ 3, tính từ vị trí omega.

Cấu trúc hóa học của DHA

Công thức hóa học của DHA

DHA có ở đâu trong cơ thể con người?

  • Khi phân tích cấu trúc của não các nhà khoa học thấy rằng, DHA nằm trong thành phần cấu trúc màng tế bào thần kinh, nên còn gọi DHA là “gạch xây cho não người”. DHA chiếm tỉ lệ rất cao trong chất xám của não (chiếm đến 97%) và võng mạc (93%).Do vậy, nó tạo ra độ nhạy của các nơ-ron thần kinh, giúp dẫn truyền thông tin nhanh và chính xác. (nguồn lifesdha.com)
  • Ngoài ra, DHA còn tìm thấy ở vỏ não và da.

DHA có công dụng, tác dụng gì đối với cơ thể con người?

  • DHA có tác dụng to lớn đối với con người, như đã nêu ở trên, DHA là chất giúp hình thành vỏ não.
  • DHA có tác dụng bảo vệ tim mạch do làm giảm cholesterol và triglycerid máu, giảm loạn nhịp tim, làm giảm tỷ lệ bệnh động mạch vành, giảm chứng nhồi máu cơ tim.
  • DHA liều cao còn có khả năng ức chế và tiêu diệt tế bào ung thư trên thực nghiệm.
  • Làm thế nào để phát triển trí não trẻ sớm nhất?

Nhu cầu DHA hàng ngày của con người là bao nhiêu

  • Không có 1 chuẩn mực nào quy định về nhu cầu DHA một ngày vì nó rất khác nhau.
  • Nhu cầu DHA phụ thuộc vào độ tuổi, giai đoạn phát triển của cơ thể cũng như tình trạng sức khỏe.
  • Theo Các tổ chức nghiên cứu y tế, nhu cầu DHA trung bình của mọi người từ 250-500 mg.
  • Đối với những người mắc bệnh tim mạch thì cần đến 2.000 – 4.000 mg một ngày (cần được sự chỉ định của bác sỹ)
  • Khi bổ sung DHA với liều cao trên 5.000 mg bắt buộc phải có có sự tham khảo chuyên gia y tế.
  • Đối với người điều trị bệnh trầm cảm, lo âu, nhu cầu DHA còn tăng cao 200 – 2.200 mg mỗi ngày.

Thiếu DHA cơ thể có ảnh hưởng gì không?

  • DHA đóng vai trò quan trọng. Nếu thiếu DHA (Omega 3) sẽ làm tỉ lệ Omega 6 / Omega 3 tăng lên. (Xem thêm Tỉ lệ vàng Omega-6 / Omega-3 là bao nhiêu?)
  • Theo các nghiên cứu khoa học cho thấy, tỉ lệ giữa  Omega-6 và Omega-3 cao sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
  • Các nhà nghiên cứu từ Trung tâm Di truyền, dinh dưỡng và sức khỏe của Washington, DC phát hiện ra rằng tỷ lệ omega-6 / omega-3 ở phụ nữ càng thấp là sẽ ít nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Nếu người có tỷ lệ là 2:1 thì sẽ ít nguy cơ mắc các chứng viêm khớp, thấp khớp;… (Nguồn Thư viện Quốc gia Hoa Kỳ)

Các bệnh thường gặp nếu thiếu DHA (Omega-3)

Do cơ thể không thể tự tổng hợp được DHA mà chỉ được hấp thụ qua đường ăn uống. Tuy nhiên việc không chú trọng đến việc bổ sung DHA hàng này nên viêc thiếu DHA vẫn xảy ra. Người thiếu DHA thường hay gặp một số bệnh sau:

  • Nguy cơ cao mắc các bệnh về tim mạch và cholesterol cao
  • Rối loạn tiêu hóa
  • Dễ bị dị ứng
  • Viêm khớp, đau khớp và cơ bắp
  • Rối loạn thần kinh, trầm cảm
  • Trí não chậm phát triển
  • Suy giảm nhận thức do thiếu DHA

Có nên bổ sung DHA không và bổ sung như thế nào?

  • Từ những thông tin trên dường như câu hỏi này đã có câu trả lời. Việc bổ sung thêm DHA cho cơ thể là rất cần thiết
  • Tuy nhiên, có 1 điều mà các mẹ nên biết là: Cơ thể không tổng hợp được DHA nên cần bổ sung qua các nguồn dinh dưỡng từ bên ngoài.

Vậy những thực phẩm nào giàu DHA cho cơ thể con người?

DHA có nhiều trong những thực phẩm nào, điều tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết rõ. Dầu cá là thực phẩm chứa nhiều DHA mà mọi người thường biết đến. Tuy nhiên, ngoài dầu cá thì vẫn còn rất nhiều thức ăn giàu DHA khác:

Các loại thực phẩm giàu DHA

  • Một số loại tảo là nguồn DHA tự nhiên. Nhiều người tin rằng cá tự sản xuất được DHA nhưng thực ra là do chúng ăn tảo mà tích lũy được loại axit béo này.
  • Mỡ của cá hồi, cá trích, cá thu cũng chứa nhiều DHA.
  • Gan động vật
  • Dầu cá
  • Một số loại quả, hạt như: hạt óc chó, hạt Chia Seeds
  • Một lượng nhỏ DHA có thể tìm thấy trong thịt gà và lòng đỏ trứng

Trong phạm vi ít ỏi của bài viết DHA là gì, có tác dụng gì, khi nào cần bổ sung DHA? các mẹ, các bạn cũng hiểu hơn về DHA. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều câu hỏi xung quanh DHA. Cùng tìm hiểu thêm tại các bài bên dưới nhé:

Kid & Mom Shop Kid & Mom Shop

Chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích:

Ý kiến khách hàng

Hãy là người đầu tiên nhận xét “DHA là gì, có tác dụng gì, khi nào cần bổ sung DHA?”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

* Thông tin bắt buộc, SĐT của các mẹ luôn được bảo mật!

094.537.0537

Tư vấn Online